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清炖羊肉的正确做法如下： 材料： 1. 羊肉块（500克） 2. 姜片（3片） 3. 大葱（2根） 4. 料酒（适量） 5. 清水（适量） 6. 盐（适量） 7. 白胡椒粉（适量） 步骤： 1. 羊肉块先用冷水冲洗干净，将血水和杂质冲洗干净，然后沥干备用。 2. 锅中倒入适量清水，加入料酒和姜片，将羊肉块放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。 3. 炖煮约30分钟后，将锅中的浮沫撇净。 4. 大葱切大段备用。 5. 继续慢炖至羊肉变得酥烂，约炖煮2-3小时。根据个人喜好，可以根据羊肉的硬度调整时间。 6. 最后，加入适量的盐和白胡椒粉来调味。根据个人口味调整。 7. 炖煮完成后，将羊肉块捞出，装盘。可以将炖羊肉和汤一同装盘，撒上葱花进行装饰。 提示： - 预先将羊肉泡在冷水中有助于去除血水和膻味。 - 清炖的关键是要慢炖，以保持肉质酥烂，可以使用炉具或者电饭煲进行慢炖。 - 可以根据个人喜好，加入适量的其他配料如姜片、党参等来提升口感和草药的味道。

（边辉 供图） 邱家店小学教育联盟授牌仪式。，而相较于此前集中在科创企业融资方面的部署，本次会议还进一步提出丰富配套支撑、健全评估体系等新思路。

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(通讯员 黄宝雪） 责任编辑：吴英兰，” 云南省公共保洁与家政行业协会相关负责人表示，进入12月份以后，整个昆明家政市场的订单会迅猛增长。

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